В Воронежской областной универсальной научной библиотеке имени И.С. Никитина к 1 марта подготовлена акция к Всемирному дню повышения иммунитета «Чай – источник бодрости и энергии».
За окном ещё зима, но уже по календарю первый день весны.
Крепкий иммунитет помогает справиться с любой болезнью. Не только витамины, здоровое питание, занятия спортом, грамотный режим повышают иммунитет и увеличивают нашу сопротивляемость любым напастям, но ещё и чай, который не только вкусен, но и полезен. Благодаря содержанию биологически активных элементов, антиоксидантов, полифенолов, селена, важных организму минералов, таких как цинк, магний, йод, фосфор он является незаменимым компонентом в ежедневном рационе. Учёные каждый год изучают и подтверждают всё больше полезных свойств чая. Самый распространенный — это чёрный и зелёный чай. В классическом варианте чай имеет тысячелетнюю историю. Первоначально чай применялся в качестве лекарственного средства, а затем и обычного напитка. Чай заваривают при простуде, чтобы согреться, взбодриться утром, а вечером расслабиться после трудового дня.
Употребление чайного напитка у некоторых народов было возведено в ранг искусства, и стало именоваться «чайной церемонией». Это не просто чаепитие, а ритуал, ставший искусством, который имеет множество тонкостей. Он формировался сотнями веков, поэтому чайная церемония – это отражение культуры страны и всей её истории.
К акции «Чай – источник бодрости и энергии» подготовлена выставка «Всё о чае и не только», которая познакомит с уникальными свойствами чая, а также его историей. Энциклопедия «Всё о чае и чаепитии» Семёнова В.М. расскажет о национальных традициях чаепития, чайном этикете, а уникальная книга с множеством цветных иллюстраций Виногродского Б.Б. «Путь чая: тонкости традиции» – о выращивании и изготовлении чая в Китае. О том, как существенно можно улучшить своё здоровье при помощи чая можно узнать из статей журнала «Здоровье», газеты «Веста-М. Здоровье».
Для ценителей искусства заваривания чая будет проведён мастер-класс онлайн «Чайная церемония» от чайной «Золотой Жук». Чайная церемония – это атмосфера уединения и релаксации, погружение в тайны традиций чаепития народов мира. Всё это рождает в человеке особенное состояние, и задача чайного мастера, как центральной фигуры чаепития, эту атмосферу создать.
Познакомиться и попробовать себя в знании истории чая поможет интерактивная викторина «Чайная пауза». Если вы разносторонний человек, то вам будет интересно пройти эту викторину онлайн и проверить себя.
